芋泉 IMOSEN

新橋駅前ビル2号館の1階にある「芋泉 IMOSEN」の店頭には、品種ごとの個性をそのまま味わえる焼き芋と、さつまいもを使った多彩な創作菓子が並んでいます。焼き芋のなかでもひときわ目を引くのが、蜜が滴るような甘さとねっとり滑らかな口どけが際立つ「蜜芋」です。絹のようにきめ細やかな質感の上品な甘さを楽しみたいなら「シルクスイート」、栗のようなホクホクとした風味を求めるなら「栗かぐや」と、その日の気分や好みの食感に合わせて焼き芋を選び分ける楽しみがあります。

食感豊かな芋ッフルと、ずっしり満足感のあるサンド

片手で手軽に楽しめるアレンジスイーツの看板が、厚みのあるふんわりとした生地に芋クリームや焼き芋ペーストを挟んだ「芋ッフル」です。プレーンな「Yellow」のほか、鮮やかな「紫芋ッフル」や粒あんを合わせた「あんこ芋ッフル」が用意されており、そのままはもちろん、トースターで少し温めて生地のさっくり感を引き出して食べるのもおすすめです。よりしっかり甘味を満喫したいときは、大きくカットした焼き芋となめらかな生クリームを贅沢に挟み込んだ「焼芋サンド」がぴったりで、手にしたときのずっしりとした重みと自然な甘さが心地よい満足感をもたらしてくれます。

パイやクレープ、移動の合間に立ち寄れるテイクアウト

このほかにも、りんごの酸味と芋の甘味を合わせた「スイートポテトパイ」や、チョコレートを巻き込んだロールパイ、カステラや生クリームをお芋と一緒に包んだ「焼芋クレープ」など、持ち帰りやすい焼き菓子が揃っています。ホイップクリームや芋けんぴクラッシュをトッピングしたドリンク「フラペいーもエクセラ」やフルーツソーダも注文できます。お店はテイクアウト専門で、月曜から土曜は13時30分から20時30分まで営業、日曜は定休日です。支払いはPayPayや楽天ペイなどのコード決済にも対応しています。電車の乗り換えついでに立ち寄るおやつにも、自分へのちょっとしたご褒美や手土産選びにも使い勝手の良い一軒です。